为了积极落实甘肃省校园食品安全工作视频会议精神，进一步提高幼儿园食品安全工作，全力保障幼儿饮食安全，加强食堂从业人员对食品安全工作法规的深入理解，2019年3月20日下午，城关区保育院组织食堂全体人员进行了《中国食品安全法》专题培训。

本次培训分三部分进行。第一部分由党支部副书记魏琦传达3月18日下午甘肃省校园食品安全工作视频会议精神，同时阐述了这次培训的目的和意义。第二部分由儿童保健医徐润清讲解《中国食品安全法》。讲座从习总书记的四个“最严”、食品安全的概念、食品安全标准以及生产经营的一般规定等方面进行解读，尤其是对违反《中国食品安全法》所承担的法律责任进行了深入讲解。第三部分是考核，培训结束后，全体食堂人员参加了问卷考试，并全部通过考核。

城关区保育院一贯高度重视食堂安全工作，一直以来切实把食品安全工作纳入重要日程,成立食品安全监督领导小 组，落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度和应急预案，注重对食堂人员法律法规的培训，不断提高食堂人员的政治站位和法律意识，为确保幼儿健康提供了有力保障。

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